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	<title>Herr Bertling.</title>
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	<description>Musik. Politik. Dinge.</description>
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		<title>Tokio, deine Getränke.</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Mar 2013 07:02:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[lifestyle]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Was für eine atemberaubende Stadt. Man taucht in eine vollkommen andere Welt ein: Überall Technik, überall Menschen, überall gutes Essen. Alle Leute, die ich treffe, sind sehr höflich. Oft genug wollen Leute unbedingt ein Bild mit mir machen. Witzig. An &#8230; <a href="http://herrbertling.de/lifestyle/tokio-deine-getranke" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Was für eine atemberaubende Stadt. Man taucht in eine vollkommen andere Welt ein: Überall Technik, überall Menschen, überall gutes Essen. Alle Leute, die ich treffe, sind sehr höflich. Oft genug wollen Leute unbedingt ein Bild mit mir machen. Witzig. An jeder Straßenecke und auch dazwischen stehen Getränkeautomaten, in denen man die absurdesten Getränke bekommen kann. Alle Erfahrungen zu beschreiben ist viel zu viel und komplex hier, daher beschränke ich mich auf die vielen Getränke – die Idee habe ich <a href="http://magnusinjapan.blogspot.de/2012/10/getranke-in-japan.html">bei Magnus geklaut</a> ;)</p>
<div class="wp-caption aligncenter" style="width: 622px"><img src="http://distilleryimage1.instagram.com/183529b697c011e285b022000a9f15de_7.jpg" width="612" height="612" class /><p class="wp-caption-text">Tokio von oben.</p></div>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0001.jpg" alt="IMG_0001" width="768" height="1024" class="aligncenter size-large wp-image-2266" /></p>
<p>Fanta Grape – unglaublich süß, schlimmer als Fanta Mango. Kann man wie eben diese aber *mal* trinken.</p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0002.jpg" alt="IMG_0002" width="768" height="1024" class="aligncenter size-full wp-image-2267" /></p>
<p>Irgendein kalter Milchkaffee. Hab ich nur gekauft weil ein Regenbogen auf der Packung war.</p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0005.jpg" alt="IMG_0003" width="768" height="1024" class="aligncenter size-full wp-image-2270" /></p>
<p>Apfelsaft. Nicht mehr, nicht weniger.</p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0004.jpg" alt="IMG_0004" width="768" height="1024" class="aligncenter size-full wp-image-2269" /></p>
<p>Kalter, grüner Tee. Morgens echt gut.</p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0003.jpg" alt="IMG_0005" width="768" height="1024" class="aligncenter size-full wp-image-2268" /></p>
<p>Wie draufsteht: Pfirsich-Eistee. Auch sehr süß, dennoch trinkbar.</p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/IMG_0006.jpg" alt="IMG_0006" width="768" height="1024" class="aligncenter size-full wp-image-2271" /></p>
<p>Schwarzer Eiskaffee. Schmeckt super, den hab ich schon häufiger gekauft.</p>
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		<title>Mann kriegt Hund.</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Mar 2013 14:43:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[lifestyle]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>In einer Woche bekommen Paulina und ich Zuwachs. Und zwar einen Hund. Schon vor einigen Wochen haben wir uns überlegt, einen Hund anzuschaffen. Die Entscheidung trafen wir wohl überlegt. Schließlich ist ein Hund kein Fernseher, den wir bei (Nicht-)Bedarf wieder &#8230; <a href="http://herrbertling.de/lifestyle/mann-kriegt-hund" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>In einer Woche bekommen Paulina und ich Zuwachs. Und zwar einen Hund. Schon vor einigen Wochen haben wir uns überlegt, einen Hund anzuschaffen. Die Entscheidung trafen wir wohl überlegt. Schließlich ist ein Hund kein Fernseher, den wir bei (Nicht-)Bedarf wieder verkaufen. Also mussten wir gut überlegen: Wollen wir die Verantwortung übernehmen? Passt ein Hund in unseren Tagesablauf? Können wir mit einem Hund leben?</p>
<p>Zum Glück konnten wir das Leben mit Hund in den letzten Wochen als Hundesitter häufiger testen. Viele Kollegen und Bekannte mussten ihre Hunde zeitweise anderweitig (bei uns) unterbringen. Das klappte super, weshalb sich die oben gestellten Fragen von allein beantworteten.</p>
<p>Allerdings gab es noch viele Dinge zu bedenken, die nicht in unserem direkten Einflussbereich liegen: Erlaubt der Vermieter einen Hund? Können wir den Hund mit ins Büro nehmen? Wie hoch sind die Kosten für einen Hund in Hamburg? Worauf müssen wir achten, wenn wir einen Hund anschaffen?</p>
<p>Auch diese Fragen konnten wir zügig beantworten: Ja, ja, geht so, mit Vorerfahrung alles lösbar. Paulina hat den Großteil ihres Lebens mit Hunden verbracht. Sie kennt sich sehr gut aus, hat schon intensiv mit Hunden gearbeitet. Das erleichtert einiges – und sie kann mir alle noch so dummen Fragen beantworten, was mir mehr Sicherheit gibt.</p>
<p>Die wichtigste Frage stellte sich zum Schluss: Welchen Hund möchten wir haben? Durch die Erfahrung mit verschiedenen Büro– und „Pflege”-Hunden war mir schnell klar: Zu groß darf der Hund nicht sein. Ein großer Hund verunsichert mich zu sehr, als dass ich „produktiv” mit ihm arbeiten könnte. Mit einem Hund mit <a href="http://instagram.com/p/SXWJY2EPyf/">Pepe-Größe</a> komme ich super klar. Zudem wollten wir einen familienfähigen Hund, am besten intelligent und lernfähig.</p>
<p>Die Frage, woher der Hund kommen soll, hatte sich nach wenigen Suchmomenten erledigt. Die Situation in den Tierheimen einiger Länder (Spanien, Griechenland, Polen) ist katastrophal, vor allem weitaus schlechter als in Deutschland. Die Kosten halten sich aufgrund der Schutzgebühr für Hunde in Deutschland in der Waage. Daher begannen wir unsere Suche direkt auf <a href="http://www.abc-tierschutz.de/">abc-tierschutz.de</a> in ausländischen Tierheimen.</p>
<p>Auf solchen Seiten gibt es eine unfassbare Zahl an niedlichen, liebenswerten Tieren, die alle eine Adoption und damit eine „Befreiung” aus dem Tierheim verdient hätten. Macht die Suche nicht gerade leichter ;) Bei einer Hündin machte es bei mir „Klick”. Beschreibung, Bilder, Größe und mein Bauchgefühl sagten mir, dass Ginger der richtige Hund für uns ist:</p>
<p><img src="http://tierschutzverein-europa.de/hunde/dog4611-6.jpg" alt="Ginger &hearts;" /></p>
<p>Sie hat in einer Familie gelebt, ist kinderlieb, intelligent und lernfähig. Perfekte Voraussetzungen! Laut <a href="http://tierschutzverein-europa.de/anzeige.php?lang=&#038;id=4611">Beschreibung</a> ist sie ein bretonischer Spaniel, dem Aussehen nach zu urteilen wohl nur zur Hälfte ;) Wie viel <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Epagneul_Breton">Jagdhund</a> in ihr steckt, werden wir schnell rausfinden. Genügend Auslauf wird sie eh bekommen, damit sie gerade im Büro ausgepowert ist und ruhig bleibt.</p>
<p>Die Anfrage hat der <a href="http://tierschutzverein-europa.de/">Tierschutzverein Europa</a> sehr schnell beantwortet. Bevor ein Hund vermittelt wird, gibt es genaue Kontrollen – damit stellt der Verein sicher, dass der Hund vor Ort gute Lebensbedingungen hat. Wir füllten kurze Formulare aus, zudem gab es einen Kontrollbesuch zu Hause. Im Verein arbeiten (soweit ich das verstehe) nur Ehrenamtliche, die das gesamte Prozedere super regeln. Es gibt Tipps, Hinweise und alle Informationen, die über den jeweiligen Hund erhältlich sind, bis hin zur Futtersorte. Beeindruckend.</p>
<p>Am kommenden Samstag wird Ginger nach dem langen Transport aus Spanien bis nach Hannover gebracht. Dort holen wir sie ab. Ich bin sehr gespannt, wie sie sein wird – vermutlich erstmal ziemlich ängstlich und fertig von der Fahrt. Wir werden uns viel Mühe geben, damit sie sich in Ruhe einleben kann.</p>
<p><img src="http://tierschutzverein-europa.de/hunde/dog4611-7.jpg" alt="Noch mal Ginger :)" /></p>
<p>Demnächst gibt’s also neben dem Essen auch Hundebilder in meinem <a href="http://instagram.com/herrbertling">Instagram-Stream</a>. <a href="http://paulinoir.tumblr.com/post/41008486324/44-50">Das wird super</a> :)</p>
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		<title>Wie CDU-Politiker über das Leistungsschutzrecht „diskutieren”.</title>
		<link>http://herrbertling.de/politik/wie-cdu-politiker-uber-das-leistungsschutzrecht-diskutieren</link>
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		<pubDate>Fri, 01 Mar 2013 11:02:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Politik]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Da haben wir den Salat: Das Leistungsschutzrecht wurde heute verabschiedet. Ich würde ja auf eine aktuelle Pressemeldung dazu verlinken, aber das ist mir seit gerade eben nicht mehr ganz geheuer.</p>
<p>Nun dachte ich mir gestern, ich frage doch mal „meinen” &#8230; <a href="http://herrbertling.de/politik/wie-cdu-politiker-uber-das-leistungsschutzrecht-diskutieren" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Da haben wir den Salat: Das Leistungsschutzrecht wurde heute verabschiedet. Ich würde ja auf eine aktuelle Pressemeldung dazu verlinken, aber das ist mir seit gerade eben nicht mehr ganz geheuer.</p>
<p>Nun dachte ich mir gestern, ich frage doch mal „meinen” MdB aus Hamburg-Altona, wie und aus welchen Gründen er zum LSR abstimmen wird. Was folgte, war eine perfekte Demonstration dessen, was in der deutschen Politik aus meiner Sicht falsch läuft. Da die Diskussion öffentlich auf seiner Facebook-Seite ablief, hat der CDU-Politiker Marcus Weinberg sicherlich nichts dagegen, dass ich die Unterhaltung hier dokumentiere. Ich spare mir weitere Worte, der Screenshot spricht für sich.</p>
<div id="attachment_2245" class="wp-caption aligncenter" style="width: 590px"><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2013/03/lsr-facebook-marcus-weinberg.jpg" alt="Diskussion mit CDU-MdB Marcus Weinberg zum Leistungsschutzrecht" width="580" height="2900" class="size-full wp-image-2245" /><p class="wp-caption-text">Diskussion mit CDU-MdB Marcus Weinberg zum Leistungsschutzrecht</p></div>
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		<title>Merkzettel: Social Media Grundlagen.</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Feb 2013 18:36:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[netzleben]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Am Dienstag Abend sprachen <a href="http://www.hendric-ruesch.com/">Hendric</a> und ich im Rahmen der <a href="http://socialmediaweek.org/hamburg/">Social Media Week Hamburg</a> über „<a href="http://socialmediaweek.org/hamburg/events/?id=53856">Social Media für KMU / Gründer</a>”. Die Veranstaltung kam (zumindest dem größten Teil des Feedbacks nach zu urteilen) gut an, die Leute waren &#8230; <a href="http://herrbertling.de/netzleben/merkzettel-social-media-grundlagen" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Am Dienstag Abend sprachen <a href="http://www.hendric-ruesch.com/">Hendric</a> und ich im Rahmen der <a href="http://socialmediaweek.org/hamburg/">Social Media Week Hamburg</a> über „<a href="http://socialmediaweek.org/hamburg/events/?id=53856">Social Media für KMU / Gründer</a>”. Die Veranstaltung kam (zumindest dem größten Teil des Feedbacks nach zu urteilen) gut an, die Leute waren sehr zufrieden, nicht nur mit Sam’s Essen. Wir hatten zum Schluss des Vortrags eine Folie, die wir „Merkzettel” genannt haben. Für mich war und ist das der Grundstock, mit dem man sich dem Thema nähern sollte. Daher möchte ich die einzelnen Punkte mal genauer ausführen, das könnte ja für den einen oder die andere recht hilfreich sein.</p>
<p><em>TL;DR: Alles halb so wild und vor allem nur ein Seitenaspekt – ein gutes Produkt bringt euch Geld, Social Media ist Beiwerk.</em></p>
<h3>Social Media ist kein Heilsbringer.</h3>
<p>Insgesamt habe ich das Gefühl, das eine größere Gruppe von Menschen in solchen Diskussionen stets auf die gleichen Fragen und Probleme stößt. Was mich dabei immer und immer wieder erstaunt, ist der gefühlte Glaube vieler Menschen, dass einzig und allein Social Media Tools über das Wohl und Wehe nicht nur ihrer Kommunikation, sondern auch ihres Unternehmen, ihres Produkt entscheiden.</p>
<p>Die leidige Shitstorm-Diskussion sollte <a href="http://vimeo.com/58978155">dank Martin Oetting ja beendet sein</a>, daher ein paar kurze Worte zum oben genannten „Wohl” in Sachen Social Media.</p>
<p>Ja. Ihr könnt schnell, einfach und vor allem mobil Inhalte online stellen. Ja. Es gibt unglaublich viele Netzwerke, Special-Interest-Sparten in eben diesen und viele, viele Blogs zu allen Themen. Ja. Ihr könnt euch dort überall einbringen und mitdiskutieren. Ja. Social Media funktioniert genauso wie das normale Leben.</p>
<p>Nein. Ihr werdet nicht überall mit offenen Armen empfangen. Nein. Es gibt keine Trennung zwischen „Offline-Welt” und „Online-Welt” – ihr sprecht mit Menschen, egal ob Face2Face oder über euer Smartphone. (Außer ihr könnt gewinnbringend an Bots verkaufen. Schreibt mich bitte sofort an.) Nein. Ihr werdet nicht dreimal so viel verkaufen, weil ihr eine Facebook-Fanpage erstellt habt. Das führt direkt zu Punkt zwei:</p>
<h3>Euer Job ist, Geld zu verdienen. Nicht zu twittern.</h3>
<p>Mit steigernder Dauer einer Diskussion über Social Media steigt die Wahrscheinlichkeit gen 1, dass jemand die Frage der optimalen Anzahl an Facebook-Posts pro Woche stellt. Andere gern gefragte Punkte beinhalten zudem die besten Tools für Facebook/Twitter/NetzwerkX, über welches Netzwerk kann ich wie viele Menschen erreichen, und und und…</p>
<p>Das Schöne an solchen Fragen ist: Jeder kann sich dazu irgendwelche Zahlen ausdenken. Kann sie aus fundierten oder beliebig zusammengestellten Datenquellen ableiten. Man kann Zahlen aus anderen Ländern und Kontexten reißen und einfach übertragen. Oder sogar revolutionär feststellen, dass alle bisherigen Zahlen Quatsch sind und man die einzig wahre Wahrheit in einem aufwändigen Verfahren gefunden hat.</p>
<p>Das ist schön für jeden Teilnehmer einer Diskussionsrunde und jeden im Publikum, denn man geht mit einer festen Aufgabe nach Hause und weiß: Heute habe ich gelernt, dass ich mit Facebook-Posts zwischen $Uhrzeit1 und $Uhrzeit2 an drei Tagen pro Woche die beste Interaktion auf Facebook erzeuge. Jetzt werde ich/mein Unternehmen zum Social Media Superstar!</p>
<p>Wir haben uns im Vortrag sehr bemüht, solche Aspekte außen vor zu lassen. Das hat einen einfachen Grund: Sie sind scheißegal. Ernsthaft. Ich kenne kein KMU, das durch die Optimierung seiner Facebook-Posting-Zeit/Tweet-Länge/Instagram-Tags/… nachweisbar dauerhaft mehr Geld verdient hat. Sollte es so ein Beispiel geben: Glückwunsch, ihr habt offensichtlich viele, viele andere Probleme gelöst, so dass ihr euch mit einem solchen Thema beschäftigen könnt. Für den Rest gilt der nächste Punkt: </p>
<h3>Macht geilen Scheiß.</h3>
<p>Die meisten Unternehmen (zumindest jedes, das ich bisher im Endkunden-/Beratungs-/Arbeits– oder Bewerbungsleben kennen gelernt habe) haben ganz andere Probleme, um die sie sich sehr viel dringender kümmern sollten, als irgendeine Social-Media-Optimierungs-Maßnahme. Als KMU (und insbesondere Gründer) würde ich erstmal dafür sorgen, dass ich nicht nur ein gutes, sondern ein MEGAgutes Produkt herstelle. Das kann eine außergewöhnlich gute Beratungsleistung sein, das kann ein herausstechend gut geführtes Café sein, das kann eine zuverlässig, fehlerfrei und qualitativ hochwertig arbeitende Software-Firma sein.</p>
<p>Natürlich fällt sowas nicht einfach vom Himmel – ein MEGAgutes Produkt benötigt viele kleine Schritte, viele Veränderungen und hat vor allem immer irgendwo Verbesserungspotential. Der Faktor „Zeit” bedingt dabei, dass sich nicht alles auf einmal lösen lässt, sondern priorisiert und der Reihe nach abgearbeitet werden muss.</p>
<p>Das ist jetzt weitaus weniger sexy als die oben beschriebene Wunderformel für den Social Media Einsatz – sorry. Langfristig ist es aber die Konzentration auf das Wesentliche, die euch voran – und vor allem Kunden bringen wird. Der Rest folgt später und dann, wenn ihr Zeit habt. Nicht anders herum.</p>
<h3>Schafft eine gute Online-Basis.</h3>
<p>Beim Vortrag wurde die Frage gestellt, wie lang man sich mit der grundsätzlichen Einrichtung verschiedener Plattformen inklusive Website beschäftigen soll. Meine Antwort am Dienstag war ca. eine Woche, das halte ich mit allem Drumherum auch immer noch für realistisch, wenn nicht sogar für zu viel. Ihr müsst nicht in jedem Netzwerk vertreten sein. Noch wichtiger: Ihr müsst nicht überall den bis ins Detail perfekten Auftritt haben – Hauptsache, die Informationen stimmen und Leute können euch einfach (!!!) kontaktieren.</p>
<p>Baut ihr eine Website auf, so muss diese z.B. nicht von Beginn an visuell perfekt sein – sie muss die richtigen Informationen enthalten. Alles weitere könnt ihr nach und nach verbessern. Die Auswahl der richtigen Schriftart z.B. kann warten, für’s erste sehen Helvetica, Georgia oder zur Not sogar Verdana gut genug aus. Der Aufbau eines Twitter-Accounts erfordert fortlaufend Zeit, daher sollte man lieber zu früh als zu spät sichern und immer mal wieder (hallo, Toilette ;-) ) thematisch passenden Leuten folgen, schreiben, Beziehungspflege betreiben. Wenn ihr Twitter überhaupt nutzen wollt, denn:</p>
<h3>Erreicht die richtigen Leute, nicht die meisten.</h3>
<p>Je nachdem, welches Unternehmen ihr betreibt (betreiben wollt), unterscheidet sich eure Zielgruppe. Die könnt ihr mit ein bißchen Recherche eigenständig ermitteln – Wettbewerber-Analyse, Google Alerts, Google Insights, Twitter-Suche, Mini-Umfrage im Bekanntenkreis zu euren Unternehmensplänen (Wer würde bei euch kaufen? Wann? Warum? Wo kauft diejenige das bisher?) und auch Nachdenken helfen euch hier weiter.</p>
<p>Und je nach Unternehmen werdet ihr auch das für euch passende Netzwerk finden, in dem sich sowohl eure Zielgruppe aufhält und ihr zugleich auch passende Inhalte (Text, Links, Bilder, Videos,…) posten könnt. Falls ihr nicht alle Netzwerke kennt: Keine Sorge, ein kurzer Blick auf den jeweiligen Wikipedia-Artikel wird euch bei der Einschätzung helfen, ob ihr das nutzen könnt/solltet oder eben nicht.</p>
<p>Ein lokales Geschäft z.B. will – welch eine Überraschung – die Anwohner in der näheren Umgebung erreichen. Das schreit förmlich nach Google Places, Foursquare, Qype/Yelp, Facebook Places etc. Allein die Anzahl der Apps, die per Foursquare ortsbezogene Daten ziehen, ist ein zwingendes Argument für ein eigenes Foursquare Venue. So schwierig ist das auch nicht.</p>
<p>Wichtig bei jeglichem Engagement: Erhofft euch von euren Social Media Accounts nicht abertausende Follower/Freunde/Fans/whatever. Versucht lieber, die richtigen Leute zu erreichen. Sprecht Kunden an, bittet sie um Empfehlungen, verweist auf jegliche Profile, die ihr habt, per Sticker im Laden/Banner auf der Website etc. Wer euch mag, wird das dort auch ausdrücken.</p>
<h3>Nutzt, was euch Spaß macht!</h3>
<p>Euch ist nicht geholfen, wenn ihr irgendein Netzwerk „bespielen” müsst, das ihr hasst. Ihr „müsst” ein Blog schreiben, kommt aber zeitlich nicht dazu oder hasst das weiße, leere Textfeld vor euch? Lasst es sein. Ihr kommt mit Facebook nicht klar? Weg damit. Das ist nicht nur einfacher, sondern vor allem besser als ein verwaistes Profil in irgendeinem Netzwerk. Den SEO-Effekt, den ihr euch davon vielleicht versprecht, habt ihr mit gutem Einsatz im richtigen Umfeld schneller wieder heraus als ihr euch über das blöde andere Netzwerk ärgert, versprochen.</p>
<p>Wenn ihr diese Punkte beherzigt, dann sollte der Umgang mit dem Thema recht entspannt laufen. Wichtig zudem: Da die Anmeldung in all diesen Netzwerken kostenfrei ist (Sidenote: Kauft bloß keine teuren Tools für irgendwas! Ihr seid kein Großkonzern!), solltet ihr bei Zweifeln unbedingt mit einem privaten Account, einer privaten Fanpage etc. erstmal testen, wie euch das alles so gefällt und was ihr für Möglichkeiten habt. Das tut nicht weh.</p>
<p>Und zu guter Letzt: Auch wenn das alles neu und technisch aufregend ist, bleibt am Ende doch eins – ihr betreibt dort Kommunikation. Wenn ihr euch also in Wort und Ton so verhaltet, wie ihr es im direkten Gespräch macht, werdet ihr es schon meistern. Außer ihr seid Arschlöcher, dann kann ich euch auch nicht helfen ;-)</p>
<p>(Bestimmt habe ich ganz viele, ganz wichtige Aspekte vergessen. Ergänzungen, Korrekturen und Beschimpfungen gerne in den Kommentaren. Bitte denkt daran: Wir sprechen nicht über Großunternehmen.)</p>
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		<title>Bipoland</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Feb 2013 19:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[wissenleben]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>
</p><p><a href="http://vimeo.com/60002414">BIPOLAND</a> from <a href="http://vimeo.com/matthewbrown">Matty Brown</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>
<p>Wow, just wow.</p>
<blockquote><p>Poland is a country with a very brutal past, even so recent at just 70 years ago. The holocaust is something I have thought about often as a child, especially </p>&#8230; <a href="http://herrbertling.de/wissenleben/bipoland" class="read_more">Weiterlesen</a></blockquote>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><iframe src="http://player.vimeo.com/video/60002414?color=fcf808" width="900" height="506" frameborder="0" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe>
<p><a href="http://vimeo.com/60002414">BIPOLAND</a> from <a href="http://vimeo.com/matthewbrown">Matty Brown</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>
<p>Wow, just wow.</p>
<blockquote><p>Poland is a country with a very brutal past, even so recent at just 70 years ago. The holocaust is something I have thought about often as a child, especially as a 3-year-old with a vivid imagination and my father sitting me in front of the television to watch Pink Floyd’s ‚The Wall’ film. I have always wanted to visit the concentration camps and let the seriousness and power of it envelop me, humble me, and change me. It was one of the most chilling moments of my life, also because of how peaceful and beautiful the camps were. Spring flowers blooming bright and birds playfully jumping over the brick rubble. The calm breeze definitely added to its eeriness.<br />
Poland has this tension that is slowly healing itself as time goes by and newer generations emerge, but you cannot look in any direction without the constant reminder of the past whether it is the remnants of the ghetto wall, or the cautious faces of the elderly. This piece was supposed to be about Auschwitz, but in making the video the surprise was how vibrant, tough, and full of life the Polish people are. I was as emotionally impacted with these new wonderful friends and sensory overload of the gorgeous present-day country as I was with sympathy and sadness at the camps. Even though they are very tough souls, I started to admire them and their country.<br />
I chose to not only observe present-day Auschwitz, but also present-day Poland, document both, and show them as I felt them…knowing the strength of these people who looked forward and fought tooth and nail so the new generations could live these beautiful lives today inspires me so much. This is my tribute to Poland, its people, and the ones who perished in World War II.</p></blockquote>
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		<title>Unpretentiousil</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Feb 2013 15:13:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[gnihihi]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>„HIPSTER is the main source for scarf wearing, blogging, buying vinyl and ordering fair trade.”</p>
<p>http://www.youtube.com/watch?v=GexI4b0iH50</p>
<p>(via <a href="https://twitter.com/einjungeauskiel">Hauke</a>)&#8230; <a href="http://herrbertling.de/gnihihi/unpretentiousil" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>„HIPSTER is the main source for scarf wearing, blogging, buying vinyl and ordering fair trade.”</p>
<p>http://www.youtube.com/watch?v=GexI4b0iH50</p>
<p>(via <a href="https://twitter.com/einjungeauskiel">Hauke</a>)</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Yasmine Tourist – Blue Moon</title>
		<link>http://herrbertling.de/music/yasmine-tourist-blue-moon</link>
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		<pubDate>Wed, 06 Feb 2013 16:43:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[music]]></category>

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		<description><![CDATA[<p></p>
<p>Really looking forward to the album release (08.02.) and the <a href="http://www.eventim.de/yasmine-tourist-tickets-hamburg.html">concert in Hamburg some days later</a>.&#8230; <a href="http://herrbertling.de/music/yasmine-tourist-blue-moon" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><iframe width="900" height="506" src="http://www.youtube.com/embed/n9vojr2Z5dg?feature=oembed" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Really looking forward to the album release (08.02.) and the <a href="http://www.eventim.de/yasmine-tourist-tickets-hamburg.html">concert in Hamburg some days later</a>.</p>
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		<title>It’s the small things in life.</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Feb 2013 13:10:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[hach]]></category>

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		<description><![CDATA[<p></p>
<p>♥</p>
<p>(<a href="http://www.kraftfuttermischwerk.de/blogg/?p=48622">via</a>, for more awesome small things see <a href="http://1000awesomethings.com/">1000awesomethings</a>.)&#8230; <a href="http://herrbertling.de/hach/its-the-small-things-in-life" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
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<p>♥</p>
<p>(<a href="http://www.kraftfuttermischwerk.de/blogg/?p=48622">via</a>, for more awesome small things see <a href="http://1000awesomethings.com/">1000awesomethings</a>.)</p>
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		<title>Well that’s just fucking great!</title>
		<link>http://herrbertling.de/gnihihi/well-thats-just-fucking-great</link>
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		<pubDate>Tue, 18 Dec 2012 09:30:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[gnihihi]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>http://www.youtube.com/watch?v=nSJkXOUFwIw</p>
<p><a href="http://www.7psychos.de/">7 Psychos</a>. One of the best movies I’ve seen in a long, long time.&#8230; <a href="http://herrbertling.de/gnihihi/well-thats-just-fucking-great" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
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<p><a href="http://www.7psychos.de/">7 Psychos</a>. One of the best movies I’ve seen in a long, long time.</p>
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		<title>I am a mountain, I am the sea.</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Dec 2012 16:19:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[music]]></category>

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<p>Warum entdeckte ich die erst heute?&#8230; <a href="http://herrbertling.de/music/i-am-a-mountain-i-am-the-sea" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
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<p>Warum entdeckte ich die erst heute?</p>
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		<title>Äpfel und Birnen.</title>
		<link>http://herrbertling.de/netzleben/aepfel-und-birnen</link>
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		<pubDate>Tue, 27 Nov 2012 15:18:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[netzleben]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Sowas kann man sich gar nicht ausdenken!</p>
<blockquote><p>Es ist das gute Recht von Google, Lobbyarbeit zu machen. Unternehmen verfolgen immer eigene Interessen. Doch diese Kampagne ist beispiellos: Der Konzern will die deutschen Internetnutzer glauben machen, dass er für ihre Rechte, </p>&#8230; <a href="http://herrbertling.de/netzleben/aepfel-und-birnen" class="read_more">Weiterlesen</a></blockquote>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Sowas kann man sich gar nicht ausdenken!</p>
<blockquote><p>Es ist das gute Recht von Google, Lobbyarbeit zu machen. Unternehmen verfolgen immer eigene Interessen. Doch diese Kampagne ist beispiellos: Der Konzern will die deutschen Internetnutzer glauben machen, dass er für ihre Rechte, ihre Freiheit, das Gute in der Gesellschaft kämpft. Tatsächlich geht es um wirtschaftliche Interessen.</p>
</blockquote>
<p><a href="http://www.spiegel.de/netzwelt/netzpolitik/google-kampagne-gegen-leistungsschutzrecht-google-ist-nicht-das-netz-a-869510.html">schreibt Konrad Lischka bei Spiegel Online</a>.</p>
<p>Wohingegen ich erwidern möchte:</p>
<p><a href="http://www.stefan-niggemeier.de/blog/ein-kartell-nutzt-seine-macht-wie-die-verlage-fuer-das-leistungsschutzrecht-kaempfen/">Es ist das gute Recht von Verlagen, Lobbyarbeit zu machen. Unternehmen verfolgen immer eigene Interessen. Doch diese Kampagne ist beispiellos: Die Konzerne wollen die deutschen Politiker glauben machen, dass sie für Rechte, Freiheit, das Gute in der Gesellschaft kämpfen. Tatsächlich geht es um wirtschaftliche Interessen.</a></p>
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		<title>Der Rest von Hamburg – Altona(-Altstadt, –Nord, Ottensen)</title>
		<link>http://herrbertling.de/lifestyle/der-rest-von-hamburg-altona-altstadt-nord-ottensen</link>
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		<pubDate>Thu, 15 Nov 2012 18:44:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[lifestyle]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Weil Herr Buddenbohm <a href="http://www.herzdamengeschichten.de/der-rest-von-hamburg/">eine schöne Idee</a> hatte, schreiben Menschen (Hamburger, um genauer zu sein) über ihre Stadtteile. Etwas entsetzt stellte ich fest, dass Altona bisher gar nicht auftauchte. Aber das kann man ja ändern. Was Wikipedia unter dem Bezirk Altona &#8230; <a href="http://herrbertling.de/lifestyle/der-rest-von-hamburg-altona-altstadt-nord-ottensen" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Weil Herr Buddenbohm <a href="http://www.herzdamengeschichten.de/der-rest-von-hamburg/">eine schöne Idee</a> hatte, schreiben Menschen (Hamburger, um genauer zu sein) über ihre Stadtteile. Etwas entsetzt stellte ich fest, dass Altona bisher gar nicht auftauchte. Aber das kann man ja ändern. Was Wikipedia unter dem Bezirk Altona versteht, ist viel zu viel für einen Beitrag, daher soll uns hier Altona-Altstadt, –Nord und insbesondere Ottensen genügen.</p>
<p>Altona also. Der Stadtteil, der sich anfühlt wie ein guter Döner. Alles drauf, aber von nichts zu viel. Wir können Schanze, auf dem Alma-Wartenberg-Platz versuchen wir es zumindest. Aurel, Red Lounge, Familieneck, Blaues Barhaus oder Rehbar schaffen das außerordentlich gut. Eppendorfer und Eimsbütteler fühlen sich beim Anblick der Altbauten in Ottensen direkt zu Hause, das Rathaus ist da ganz weit vorne. Stellt man einen Auswärtigen in die verwinkelten Nebenstraßen, wird er sie von Eimsbüttel kaum unterscheiden können, höchstens die leicht geringere Kinderwagendichte könnte ein Hinweis sein.</p>
<p><img src="http://distilleryimage7.s3.amazonaws.com/495978bc2e7011e28ed122000a9f1311_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage7.s3.amazonaws.com/528cf1fe0ae211e28dc022000a1f8c21_7.jpg" alt="" /></p>
<p>Wer den Hauptbahnhof und die Mönckebergstraße mag, fährt einfach bis zum Altonaer Bahnhof und durchquert die Ottenser Hauptstraße – sogar für eine Mini-Europa-Passage namens Mercado ist Platz. Das ist nicht unbedingt schön, weil der Raum um den Bahnhof durch diese Läden eine gewöhnliche Standard-Einkaufspassage ist, wobei der Aufstand gegen uniforme Läden eindrucksvoll und regelmäßig an den Lovelyboots-Scheiben dokumentiert wird. Aber es ist nun mal auch verdammt praktisch.</p>
<p>Für westlicher angesiedelte Menschen (aus z.B. Blankenese) ist der Übergang zu normaler Stadt dank der Elbchaussee wenig schmerzhaft, Elbblick inklusive. Menschen aus St. Pauli fühlen sich bei <a href="http://altona93.de/">Altona 93</a> wohl, mäßig erfolgreiche Fußballclubs dürften ihnen zumindest bekannt sein. Und wer einen atemberaubenden Ausblick benötigt, der setzt sich einfach auf eine Bank am Altonaer Balkon oder lässt die Schiffe am Elbstrand bei Grill und Astra vorbeiziehen.</p>
<p><img src="http://distilleryimage3.s3.amazonaws.com/c11fb50c124911e2b7b11231381b57d8_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://herrbertling.de/wp-content/uploads/2012/11/IMG_0845-e1353004109415.jpg" alt="" width="612" height="612" class="aligncenter instagram size-large wp-image-2185" /></p>
<p>Vernetzt sind wir auch bestens, denn die Anbindung an alle oben erwähnten Stadtteile ist dank S-Bahn und Bus im 10-Minutentakt gesichert. U-Bahnen haben wir nicht nötig. Dafür erreicht man das Dockland und den Elbstrand mit der <a href="http://www.hadag.de/hafenfaehren.php">Linie 62</a>. Die ist ein Boot und somit per se viel cooler als eine U-Bahn jemals sein kann.</p>
<p>Für Kultur ist gesorgt, das <a href="http://altonaer-theater.de/">Altonaer Theater</a> (direkt beim Rathaus), das <a href="http://www.thalia-theater.de/">Thalia Theater</a> in der Gaußstraße und das <a href="http://www.zeise.de/">Zeise Kino</a> sind z.B. drei beliebte Anlaufpunkte. Zudem steht vor der <a href="http://www.fabrik.de/">Fabrik</a> gefühlt immer irgendein Tourbus. Einmal dachte ich drüber nach, Henry Rollins aus dem Schlaf zu klopfen. Ich dachte nur kurz nach, aus nachvollziehbaren, muskulären Gründen.</p>
<p>Die vielen Kneipen, Cafés und kleinen Läden machen das Leben im Stadtteil sehr angenehm – viele internationale Läden mit gutem Essen sind ja nie verkehrt. Das internationale Gefühl Altonas lässt sich am besten während der <a href="http://www.altonale.de/">Altonale</a> erleben, wenn man sich in ganz Ottensen vor lauter kleinen Veranstaltungen in Nebenstraßen, Hinterhöfen und großen Bühnen kaum retten kann.</p>
<p>Gefühlt möchte gerade jeder <del datetime="2012-11-15T17:11:41+00:00">Agenturmensch zwischen 20 und 40 Jahren</del> in Altona wohnen. Das ist schwierig, da hier ja schon ~87.000 Leute wohnen. Der Mietwahnsinn hat daher auch hier leider längst Einzug erhalten – ob sich der kleine türkische Gemüsehändler neben dem <a href="http://www.ndr.de/regional/hamburg/ikeaaltona105.html">schwedischen Möbelhaus</a> halten kann, darf gern bezweifelt werden. Vermehrt schießen auch kleine Mutti-Läden aus dem Boden, die man zuvor eher in Eppendorf vorfinden konnte. Viele Bekannte berichten von teilweise dreifachen Mietpreisen für grundsanierte Wohnungen. Das alles zeigt, dass sich der Stadtteil gerade im Umbruch befindet. Das werden die nächsten Jahre zwangsläufig zeigen – bis dahin lässt es sich zwischen Elbstrand und Bahrenpark aber ganz gut leben.</p>
<p>Vielleicht ist Altona doch nicht der Döner mit allem drauf. Sondern einer, dem bald vor lauter „drauf” die wichtigen Kleinigkeiten rausfallen. Aber wer mag schon einen Döner nur mit Fleisch?</p>
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		<title>SUNday</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Nov 2012 19:23:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
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		<category><![CDATA[hamburg]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img src="http://distilleryimage8.s3.amazonaws.com/0deaaaf82c0911e2859c22000a9f0a20_7.jpg" alt="" /></p>
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<p><img src="http://distilleryimage4.s3.amazonaws.com/81bed9522c1011e280ba22000a9f1893_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage0.s3.amazonaws.com/725818fe2c1311e285b022000a9f15de_7.jpg" alt="" /></p>
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		<title>Dogsitting</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Oct 2012 19:45:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p><img src="http://distilleryimage5.s3.amazonaws.com/edb779621a9411e2871d22000a1f92db_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage5.s3.amazonaws.com/95b9e3081a9e11e2864822000a9f09cf_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage2.s3.amazonaws.com/2cd1e66e1a9f11e2840e123138191b2b_7.jpg" alt="" />&#8230; <a href="http://herrbertling.de/hach/dogsitting" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
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<p><img src="http://distilleryimage2.s3.amazonaws.com/2cd1e66e1a9f11e2840e123138191b2b_7.jpg" alt="" /></p>
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		<title>Nils Frahm – Said and Done</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Oct 2012 11:41:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[music]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><a href="http://nilsfrahm.de/">Beautiful music</a>, beautiful version.</p>
<p>
</p><p><a href="http://vimeo.com/21192370">Nils Frahm — Said And Done — LIVE</a> from <a href="http://vimeo.com/user1645497">aikukuru</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.&#8230; <a href="http://herrbertling.de/music/nils-frahm-said-and-done" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://nilsfrahm.de/">Beautiful music</a>, beautiful version.</p>
<p><iframe src="http://player.vimeo.com/video/21192370?title=1&amp;byline=0&amp;portrait=0" width="900" height="506" frameborder="0" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe>
<p><a href="http://vimeo.com/21192370">Nils Frahm — Said And Done — LIVE</a> from <a href="http://vimeo.com/user1645497">aikukuru</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>
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		<title>Free Fallin</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Oct 2012 20:51:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[hach]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img src="http://farm9.staticflickr.com/8471/8087282423_0c8b4eb42a_o.gif" alt="" width="700" /></p>
<p>(<a href="http://www.crackajack.de/2012/10/14/felix-baumgartners-free-fall-from-space-gifd/">via</a>)&#8230; <a href="http://herrbertling.de/hach/free-fallin" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://farm9.staticflickr.com/8471/8087282423_0c8b4eb42a_o.gif" alt="" width="700" /></p>
<p>(<a href="http://www.crackajack.de/2012/10/14/felix-baumgartners-free-fall-from-space-gifd/">via</a>)</p>
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		<title>Kopenhagen.</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Sep 2012 10:44:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[hach]]></category>
		<category><![CDATA[cph]]></category>
		<category><![CDATA[Kopenhagen]]></category>
		<category><![CDATA[wochenende]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><img src="http://distilleryimage1.s3.amazonaws.com/9472a822fe3d11e1bbaa22000a1e8b20_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage9.s3.amazonaws.com/bf77ce9efe3d11e1900e22000a1cbaa0_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage5.s3.amazonaws.com/bb7f5a0e002d11e283c1123138105975_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage3.s3.amazonaws.com/34675e80002e11e2973e22000a1e88a7_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage8.s3.amazonaws.com/e3e30d9c002d11e28b6b22000a1cbf22_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage5.s3.amazonaws.com/5f452be6002e11e2ad6322000a1e89b2_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage1.s3.amazonaws.com/cc007916002e11e2bb3e22000a1e9b9f_7.jpg" alt="" />&#8230; <a href="http://herrbertling.de/hach/kopenhagen" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://distilleryimage1.s3.amazonaws.com/9472a822fe3d11e1bbaa22000a1e8b20_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage9.s3.amazonaws.com/bf77ce9efe3d11e1900e22000a1cbaa0_7.jpg" alt="" /></p>
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<p><img src="http://distilleryimage3.s3.amazonaws.com/34675e80002e11e2973e22000a1e88a7_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage8.s3.amazonaws.com/e3e30d9c002d11e28b6b22000a1cbf22_7.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://distilleryimage5.s3.amazonaws.com/5f452be6002e11e2ad6322000a1e89b2_7.jpg" alt="" /></p>
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		<title>Festival</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2012 15:19:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>I saw Sigur Rós at the Berlin Festival last weekend. Although they had some problems with the big video screen behind the band due to the massive sound (it started to flicker at louder volumes…), it was one of the &#8230; <a href="http://herrbertling.de/music/festival" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>I saw Sigur Rós at the Berlin Festival last weekend. Although they had some problems with the big video screen behind the band due to the massive sound (it started to flicker at louder volumes…), it was one of the best concerts I’ve ever experienced. Really, unbelievable. I’ll definitely see them again when they’re <a href="http://www.sigur-ros.co.uk/tour/2013/20130222-berlin/">playing in Berlin next year</a>.</p>
<p><iframe width="900" height="506" src="http://www.youtube.com/embed/gZVw6rHw5jQ?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>The complete setlist:</p>
<p class="spotify"><iframe src="https://embed.spotify.com/?uri=spotify:user:1121726815:playlist:4JlWQIBOIIaQ6ELBiJuytd" width="300" height="380" frameborder="0" allowtransparency="true"></iframe></p>
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		</item>
		<item>
		<title>I Like Trains – Beacons</title>
		<link>http://herrbertling.de/music/i-like-trains-beacons</link>
		<comments>http://herrbertling.de/music/i-like-trains-beacons#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 11 Sep 2012 17:40:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[music]]></category>
		<category><![CDATA[I Like Trains]]></category>
		<category><![CDATA[video]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>♥</p>
<p></p>
<p>(<a href="http://www.nicorola.de/video-i-like-trains-beacons/">via</a>)&#8230; <a href="http://herrbertling.de/music/i-like-trains-beacons" class="read_more">Weiterlesen</a></p>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>♥</p>
<p><iframe width="900" height="506" src="http://www.youtube.com/embed/e_SMP1M4bkQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>(<a href="http://www.nicorola.de/video-i-like-trains-beacons/">via</a>)</p>
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		<title>Leftover cooking: Pasta with onion &amp; tomatoes.</title>
		<link>http://herrbertling.de/noms/leftover-cooking-pasta-with-onion-tomatoes</link>
		<comments>http://herrbertling.de/noms/leftover-cooking-pasta-with-onion-tomatoes#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 06 Sep 2012 11:26:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Markus</dc:creator>
				<category><![CDATA[noms]]></category>
		<category><![CDATA[cooking]]></category>
		<category><![CDATA[onion]]></category>
		<category><![CDATA[pasta]]></category>
		<category><![CDATA[tomato]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Needed a fast lunch and had some leftovers. Since chefkoch.de didn’t spit out anything to cook, I just made this up. Tastes astonishingly good for a spontaneous shot.</p>
<p><img src="http://distilleryimage10.s3.amazonaws.com/deb6ef24f81111e1877122000a1e8858_7.jpg" alt="" /></p>
<ol>
<li>Cook some pasta. You can do everything else while they are cooking.</li>&#8230; <a href="http://herrbertling.de/noms/leftover-cooking-pasta-with-onion-tomatoes" class="read_more">Weiterlesen</a></ol>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Needed a fast lunch and had some leftovers. Since chefkoch.de didn’t spit out anything to cook, I just made this up. Tastes astonishingly good for a spontaneous shot.</p>
<p><img src="http://distilleryimage10.s3.amazonaws.com/deb6ef24f81111e1877122000a1e8858_7.jpg" alt="" /></p>
<ol>
<li>Cook some pasta. You can do everything else while they are cooking.</li>
<li>Cut half an onion and some dried tomatoes into small pieces (you could add a bit of chili here to get this more spicy!)</li>
<li>Braise them lightly in whichever sort of oil you like</li>
<li>Pour one or two spoons of sugar over it after some minutes to caramelize the onions/tomatoes</li>
<li>Add some sunflower seeds and later on some tomato paste</li>
<li>If you wish, deglaze it with red wine or Marsala (which I did.)</li>
<li>Add the al dente pasta.</li>
<li>Eat.</li>
</ol>
<p>Great. Apparently, I’m a food blogger now (and learned a good chunk of english cooking vocabulary.)</p>
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